目前分類：ξ♣° ㊕選新手料理 ╖ζ (5)
- Oct 23 Tue 2007 21:17
∴冰冰好料理∴°﹒☆°．． 披薩大對絕
- Oct 23 Tue 2007 21:15
∴冰冰好料理∴°﹒☆°．． 滷味大對絕
楊淑燕老師 菜名：傳統燒滷味
材料：
主材料： (去腥提香的方法─加入蔥尾)(提供滷汁甘味的方法─加入梅子粉)
五香豆乾、大黑豆乾、海帶、米血、竹輪、麵輪、甜不辣片、豆雞、豆包、花生、滷蛋、鴨翅、鴨腱、豬耳朵、豬頭皮、金針菇、高麗菜、空心菜適量、蔥10根、薑母、辣椒5根、蒜末1大匙
滷鍋中藥滷包材料： 八角1錢、小茴香半錢、丁香1錢、乾薑1錢、桂枝1錢、玉桂半錢、陳皮半錢、甘草半錢、花椒半錢
材料：
主材料： (去腥提香的方法─加入蔥尾)(提供滷汁甘味的方法─加入梅子粉)
五香豆乾、大黑豆乾、海帶、米血、竹輪、麵輪、甜不辣片、豆雞、豆包、花生、滷蛋、鴨翅、鴨腱、豬耳朵、豬頭皮、金針菇、高麗菜、空心菜適量、蔥10根、薑母、辣椒5根、蒜末1大匙
滷鍋中藥滷包材料： 八角1錢、小茴香半錢、丁香1錢、乾薑1錢、桂枝1錢、玉桂半錢、陳皮半錢、甘草半錢、花椒半錢
- Oct 23 Tue 2007 21:12
∴新手°邁向美食∴°﹒☆°．． 好站推薦
剛看到的 好站推薦^^
http://blog.sina.com.tw/gogochiai/category.php?pbgid=25426&categoryid=97723
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- Oct 23 Tue 2007 21:11
∴新手°邁向美食∴°﹒☆°．． 茶葉蛋((大心
- Oct 23 Tue 2007 20:25
∴新手°邁向美食∴°﹒☆°．． 蛋料理
以上都是 我自己從知識+等網站找尋而來的資料統整^^"
因為 我是廚房新手 有些吃膩外食 且物價上漲
想自己動手做些美味食物慰勞自己的胃
如果您也是廚房新手 想參考 也歡迎^^"(這些食譜都是別人的大智慧!!)
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╭°+玩。香皂╯ (1)